在社会的发展过程中，我们解锁了许多的美食，在部落时期人们是以打猎为生，之后渐渐的我们开始利用各种自然资源，从自然界中收获了许多的蔬菜与瓜果。

人体的正常运行，需要从各种食物中吸收必要的养分，我们都明白想要维持健康体态，就必须要多吃一些新鲜的蔬菜，因为其中包含了大量的维生素还有膳食纤维。

有些蔬菜需要烹饪方式的辅助，而有的蔬菜则是可以直接食用的，比如说黄瓜和西红柿，这两种蔬菜受很多女性的喜爱。

生活中西红柿的吃法特别的多，可以将他与鸡蛋爆炒，也可以用来炖牛腩，还可以直接凉拌，最受大家喜欢的应该就是直接生吃了。

西红柿它食用起来很方便而且营养价值极高，前不久深圳一位 42岁的男子，天天坚持吃西红柿，没想到一年后结果让医生都十分羡慕。

一、天天吃西红柿的身体变化

现在人们的生活与工作压力特别的大，尤其是对于男性而言，他们需要承担起整个家庭的重责，这也导致他们的情绪还有身体状况，都会出现一些小问题。

小董是一名中年男性，他是社会上是最常见的上班族，每天过着朝九晚五的生活，偶尔还需要加班，人到中年之后经常会觉得疲惫不堪，对什么事都提不起兴趣。

由于将所有的精力都放在了工作上，所以他没有太多的时间去运动，这导致身体出现了亚健康的状态，42岁的他体检时各种身体数值都出现老异常。

这时他才真正意识到养生的重要性，听朋友说吃西红柿对身体好，于是他便天天都吃西红柿，量也不需要特别的多一天吃1~2个即可。

在这期间他还解锁了多种西红柿的吃法，在接下来的一年中，西红柿成为了他餐桌上必不可少的菜品之一。

在坚持了一年之后，他明显感觉到自己的身体素质提高了不少，在工作时精神会更加的集中，而且感觉自己的精力充沛，之前的疲惫感一扫而空。

还有一点是它的生理功能感觉提高了不少，夫妻间的性生活变得更加的和谐了，皮肤也变好了不少，整个人的精神面貌都焕然一新。

去医院进行体检时，发现身体的各项指标逐渐趋于平稳，而且医生告诉他，现在他的身体状状态与30多岁的人差不多。

在看见了他的改变之后，身边有不少朋友开始纷纷向他取经，于是小董便将自己每天坚持吃西红柿的亲身经历都告诉了朋友们。

这时大家可能会好奇，男性经常吃西红柿，到底能给身体带来什么样的改变与好处呢？小董的经历这是西红柿的作用，还是一切都是巧合呢？

二、经常吃西红柿的好处

在过去很多农村家庭，都会在院中种上一些西红柿，它也成为了夏季最常见的一种蔬菜，随着时代的发展我们一年四季都能吃上这一菜品了。

爱美的小姐姐们都知道，西红柿中富含丰富的番茄红素，这可是一种天然的抗氧化剂，对抗衰老还有防止黑色素的沉淀有巨大的作用。

有人为了能变白和抗衰老，每天会让自己都吃一些西红柿，坚持一段时间之后，会发现自己的皮肤真的是由内而外的透亮了，而且也减少了黄褐斑的出现。

除此之外，西红柿中还富含维生素p，这能降低血液的粘稠度，增加血液的流速，对血管起到了很好的保护作用。

建议有高血压的患者，平时可以多吃一些西红柿，因为它能保护心脑血管，也能起到一定降压的效果。

千万不要小看这一颗小小的西红柿，它的营养相当丰富，含有丰富的维生素e，这种物质能帮助人体预防胆固醇过多导致堵塞血管的情况。

肥胖的人群由于体内的脂肪含量较高，胆固醇数值会上升，这些物质可能会附着在血管壁上，长久以往很容易造成血管的堵塞。

经常吃西红柿，能辅助消除体内的脂肪和胆固醇，对减肥有奇效，而且它还能帮助身体清除掉多余的毒素和垃圾。

之所以建议男性朋友要多吃一些西红柿，是因为它有很好的利尿效果，西红柿中富含丰富的苹果酸和柠檬酸，有助于消化润肠通便还能预防便秘。

很多中年男性可能会出现前列腺炎的问题，西红柿能利尿，这有助于缓解前列腺炎的症状，而且它含有大量的锌元素。

经常吃西红柿能帮助男性清除前列腺中的自由基，起到了保护前列腺健康的效果，对于男性来说，西红柿就像是一种天然的保健品。

锌元素主要用于身体的代谢和生长发育，你体内的代谢速度快了，各项身体机能也就能维持在健康的状态，也能提高男性的多种生理功能。

西红柿对增强男性的生殖系统，以及雄性激素有诸多益处，男性经常食用能够补充雄性激素，从补充锌元素的效果来看，西红柿与生蚝是差不多的。

各种科学研究显示，西红柿可以让癌细胞失去活性，所以它也有一定的防癌抗癌的效果，尤其是对抗膀胱癌和子宫癌都有很好的功效。

西红柿除了含有大量的营养成分之外，它的水分含量也极高，每天多吃一些西红柿，能给身体补充所需的水分。

有些人在生活中特别的不喜欢喝水，这可能会导致血液粘稠，这类人可以多吃一些西红柿，它能清洁血液。

我们也明白任何食物的摄入量都要控制好，健康的食物不代表可以毫无节制的去吃，摄入过多也会给身体造成负担。

我们在了解了西红柿的诸多益处之后，还要了解在吃西红柿时的几种禁忌，如果你的吃法不对，可能会让效果大打折扣。

三、吃西红柿的禁忌

是的，你并没有看错，西红柿的吃法是有讲究的，并不是随便吃就能达到保健的效果，这也是为何有人表示，明明自己也喜欢吃西红柿，可身体并没有其他变化的原因之一。

1、不能空腹生吃

西红柿不建议大家空腹生吃，虽然生吃的味道更加的清新爽口，这种吃法其实并不利于健康，尤其是对于那些脾胃较虚，还有处在月经期的女性而言。

建议大家一定要将西红柿做熟了再吃，也许有人会觉得，将蔬菜加热会破坏其中的维生素，西红柿是蔬菜中的一个例外。

因为他的番茄红素大多都存在于细胞壁内，你只有将其切碎加热煮熟后，才可以将所有的营养物质全都释放出来。

生活中我们可以用西红柿去炒鸡蛋，或者做成番茄酱以及做汤，这都能充分的激发出西红柿中的营养成分。

但这里要注意千万不要高温加热，温度过高会破坏西红柿原有的营养价值，普通的炒炖都可以，尽量避免爆炒。

番茄红素是属于一种脂溶性的物质，所以当你生吃的时候，这一营养物质是无法完全吸收的，只有在将它与油进行融合之后，才能提高它的吸收率。

空腹吃西红柿很容易引起腹痛、胃痛，想要直接生吃的话，建议大家可以在饭后吃，胃中有了一定的食物后，能减轻他对胃肠道的刺激。

2、保留西红柿的皮

现在很多蔬菜都有农药残留，为了减少对身体的伤害，有人在买来水果或者蔬菜后，都会尽可能的选择去皮。

从医学角度来看，西红柿皮中的番茄红素含量最高，你买的西红柿颜色越鲜艳，它的番茄红素含量也就越高。

建议大家在食用时保留它的皮，如果害怕有农药残留的话，可以用专业的洗涤液清洗，或者用小苏打浸泡几分钟。

在这里还要提及一点，大家不要吃青的西红柿，没有成熟之时西红柿整体是青绿色的，这时它的口感会有些发涩，因为它其中含有龙葵碱，这是有一定毒性的。

3、不要放太多的糖

每个人的口味不同，在做饭时各种调料放多少也都是因人而异，做西红柿时最常见的烹饪方法就是凉拌或者直接炒鸡蛋。

有些人比较喜欢吃甜的，所以在炒西红柿鸡蛋或者拌西红柿时，都喜欢放很多的糖，这可能会导致糖分摄入过量，形成脂肪堆积。

因为西红柿本身含有果糖，就算你不加糖，它的果糖含量也已满足了身体的需求，额外的加入大量的糖，可能会影响身体的血糖与血脂数值。

总结

综上所述，西红柿是一种营养十分丰富的蔬菜，经常食用对身体大有益处，不管是男性还是女性都应该多吃一些。但建议大家吃熟的，因为生吃可能会导致身体的吸收效果不理想。

日常生活中一个看似平常的饮食习惯，很可能会改变你的健康数值，我们应该制定合理的饮食习惯，这是保障健康的第1步。

当下时代我们的餐桌越来越丰盛，在享受美食时能感受到生活的美好，但也要时刻简谨记要保持身体的健康，大家可以多了解每种蔬菜的作用与禁忌。